米其林餐廳新聞第4頁

國城定潮　二家餐廳米其林摘星

2022/09/15 08:58

全球最為權威性的美食評鑑《米其林指南》，今年第一次對高雄和台南的餐廳進行評比，「承Sho」日式餐廳和法式餐廳「Liberte」各為南台灣摘下一顆星，由於這二家餐廳都位於國城建設...

2022/08/31 10:01

米其林公布獲選餐廳名單，其中有5間隸屬五星飯店內，其餘皆是街邊店型態，若以區域來分，台北市中山區有13間，大安區8間，若......

2022/06/14 11:15

在2022米其林指南發布前，米其林官方每月發布「新入選」餐廳名單，發掘具潛力的在地特色美食，6月台中「新入選」餐廳有2家，分別是位在西區的「好先生」和南屯區的「PI」。...

2021/09/05 15:39

疫情目前慢慢平息，重災區的餐飲業已瞄準中秋假期的爆量消費大舉徵才，7日至10日北市勞動局就服處各就服站邀集12家知名企業於各就服站舉辦現場徵才活動，共釋出586個職缺，餐飲業...

2021/08/25 09:08

為分散風險，台北米其林一星和「亞洲50大」排名15的MUME餐廳朝集團化目標邁進，創辦人林泉整合MUME、BAAN、COAST及LEBLANC餐廳資源成立MMHG集團（MUMEHospitalityGroup），並設置...

2021/06/29 09:37

疫情衝擊飯店業，承億文旅集團逆勢宣布，砸10億重金打造的高雄文創五星級飯店「承億酒店」，位於26樓的「Papillon」餐廳將由師承世界名廚JoelRobuchon（侯布雄）的法籍米其林二星...

2021/04/26 17:02

名廚江振誠創立的米其林二星餐廳RAW，相當受到饕客喜愛，甚至被譽為「全台最難訂餐廳」，未料卻遭到投訴，新冠肺炎疫情仍未歇情況下，餐廳卻沒做好基本防疫措施，不少廚師都沒戴...