米其林指南新聞第8頁

5星飯店端新粵菜　高檔食材補身

2022/11/23 08:57

獲台北米其林指南收錄肯定的知名5星飯店粵菜餐廳，近期紛紛端出新菜吸引饕客嘗鮮。台北遠東香格里拉6樓旗艦粵菜餐廳「香宮」迎來新任大馬華裔主廚廖晉輝，8月來台後陸續翻新3成菜...

2022/08/30 15:43

美食聖經《米其林指南》今（30）日公布2022年入選名單，而今年也是首度納入台南、高雄兩個縣市。不過，台南餐廳通通沒上榜，高雄也僅兩家摘下一星。名單揭曉後，網路上掀起激烈討...

2022/08/23 12:08

著名的美食指南書籍《米其林指南》在公布正式名單前，於今（23）日先公布了必比登推介名單，今年首度納入了臺南與高雄兩個城市，全台一共有141家店家入選。...

2022/06/30 08:55

備受飯店餐飲業與美食愛好者關注的2022年台灣米其林指南，將於第三季「放榜」！照主辦單位規劃，若無「意外」，《台北台中台南高雄米其林指南2022》發布會的時間訂為8月25日，並...

2022/05/03 09:01

享譽全球的美食聖經「米其林指南」推薦料理，近年風行台灣，卻有一間主打預約制無菜單高級粵菜料理的「鍋氣粵菜」，主動提起民事訴訟，拒絕米其林祕密客上門評鑑。台北地院認為，...

2021/09/30 16:09

坊間傳言2018～2021年連續4年，於米其林指南獲得餐盤推薦的Chou Chou法式餐廳即將熄燈，讓粉絲很擔心；不過還......

2021/09/02 09:13

受疫情影響，《台北台中米其林指南2021》拖到8月25日終於以線上直播型式發布，惟市場尚對摘星名單「指指點點」時，少有人注意到今年已不見被稱暱稱為「小紅書」的紙本指南，是台...