米其林新聞

2025臺灣米其林　53家摘星

2025/08/20 09:26

備受觀光餐飲業關注的《臺灣米其林指南2025》19日放榜，共有53家餐廳榮獲米其林星級肯定，一星餐廳共43家，二星7家、三星3家，其中包括8家新入選的一星餐廳，以及3家由一星新晉為...

2025/08/20 09:25

餐飲業年度盛事《臺灣米其林指南2025》19日揭曉，公布台北、台中、台南、高雄，以及今年新增的新北市、新竹縣、新竹市7個城市的摘星餐廳、綠星餐廳、最佳服務等特別獎。...

2025/08/20 09:25

《臺灣米其林指南2025》19日放榜，嘉林餐旅集團旗下位在微風南山46樓的精緻官府川菜餐廳「川雅」，從「米其林推薦餐廳」晉升為「米其林星級餐廳」，同時「RestaurantA」法式料理...

2025/07/12 09:26

被譽為「台中曼哈頓」的七期重劃區，2025年迎來全面成熟與機能完備的關鍵時刻。除新光三越、大遠百、誠品480等大型百貨商場，「鹽之華」、「Forchetta」等米其林級餐廳，今年進一...

2025/06/12 09:09

為活絡暑假旺季前的餐飲部門業績，並提高品牌能見度，台北遠東香格里拉、台北君悅、台北晶華等台北都會觀光飯店，6月分別自印度、日本、香港請來名廚到館客座，寒居酒店則自韓國...

2025/05/08 08:51

繼台北、台中、台南、高雄後，《台灣米其林指南2025》再納入3個縣市評鑑，分別為新北市、新竹縣與新竹市。交通部觀光署指出，3座城市替台灣美食增添新亮點，是對台灣各地獨特餐飲...

2025/05/07 14:36

「台灣米其林指南」7日公布，將納入新北市、新竹縣與新竹市等3個全新的美食目的地，也就是說，即將在今年下半年公布的「台灣米......