過度放粽將付出代價 營養師提醒勿放「粽」
2020/06/12 09:42
端午節即將來臨，大眾不免俗的要吃粽子、懸掛艾草、午時立蛋、喝雄黃酒與划龍舟更是每年不可缺少的節目與習俗。粽子口味愈來愈多樣，也相當美味，該怎麼吃才不會造成身體負擔，衛...
胃食道逆流怎麼辦？營養師建議食物養胃
2020/06/03 09:45
現代人生活步調快，工作壓力大，經常暴飲暴食導致腸胃出狀況，引起胃酸分泌過多或胃脹氣，而出現胃痛、胃食道逆流的情形，台南市立醫院鄭婉苓營養師表示，不空腹喝咖啡，以及咖啡...
全球吹蔬食風 營養師：健康食物也要適量
2020/04/04 16:56
消費者追求健康餐食，「綠金商機」發威，消基會提醒消費者，要格外留意產品標示內容的相關資訊是否完整詳實。營養師張宜臻發現，許多人選購健康食物時，因為健康概念不足，反而可...
減重秘笈！營養師：下午3點前吃完午餐熱量消耗最快
2020/01/03 17:23
想要健康減肥，國立台灣大學以及中原大學營養課程教師洪泰雄說，只要理解人體代謝的訊息，理解胃飢素、瘦體素的形成原理，並善用......
喝豆漿會使子宮肌瘤變大？ 營養師揭背後原因
2019/12/27 16:16
子宮肌瘤是女性常見的良性骨盆腔腫瘤，而網路上流傳喝豆漿會造成子宮肌瘤變大的傳言，讓許多女性非常擔心，但這是否是真的？一名婦女在切除完子宮肌瘤後擔心不能喝豆漿，而營養師...
天冷吃鍋又怕胖 營養師提醒：最後一步這樣煮就毀了
2019/12/03 16:36
天氣越來越冷，特別想吃熱呼呼的火鍋，但火鍋的湯和料千變萬化，該怎麼挑、怎麼煮、怎麼吃，才不會補過頭？新光醫院營養師李雨珊......
果汁可以完全代替水果嗎？ 營養師不建議的理由是…
2019/11/29 10:21
近年許多隨身型果汁機誕生，只要將水果裝進果汁機，帶到公司按一下果汁機，新鮮果汁就出爐。但營養師提醒，果汁代替水果容易導致......