營養師新聞

營養師示警　中秋烤肉一舉動恐致癌

2023/09/25 15:36

周五（29日）就是中秋節，不少民眾近期已經開始烤肉過節，但營養師提醒，中秋烤肉除要擔心吃進過多熱量、油脂及鹽分，更要注意......

2023/09/24 09:38

超市及超商內可見不少火龍果、香蕉及中秋節應景的柚子等水果。國健署建議，水果雖然同蔬菜具有不少維生素、膳食纖維及礦物質，但......

2023/09/19 09:32

再過10來天就是中秋節，民眾賞月烤肉吃月餅免不了，易增加腸胃負擔，營養師提醒民眾須注意秋節飲食，也可選擇相對低脂肉品，享......

2023/09/13 15:15

一年一度的中秋節即將在月底登場。面對像是蛋黃酥這樣的美食，該如何控制想吃的欲望呢？營養師程涵宇近日公布全台40家知名蛋黃酥的熱量排名，並透露一天之內有兩個黃金時段，能較...

2023/09/09 09:36

天氣轉涼將邁入秋天，中醫常提醒「秋燥」現象，像是出現皮膚乾、喉嚨發癢、咳嗽、口乾舌燥等，甚至併發支氣管發炎等過敏症狀。營養師劉怡里建議，在夏天轉換秋天之際，可以補充含...

2023/09/02 09:30

日本核汙水排放入海，引發鄰近國家囤鹽潮，國內也出現搶鹽亂象，超市貨架鹽巴被搶購一空，更有店家祭出限購令。福島核處理水真會汙染鹽？怎麼吃鹽才安全？專家分析鹽有四大類，不...

2023/08/17 09:37

許多人減肥時為減少澱粉量，會選擇以水果、果汁代餐，不過要注意了，水果雖富含膳食纖維，但若挑選到糖分過高的水果，也不利於控制體重。而營養師程涵宇針對「減肥、減脂到底可不...