健康秋烤 雞腿、香腸先煮再烤
2018/09/24 11:50
中秋烤肉已成為全民運動，但營養師指出，食物中的蛋白質、脂肪、碳水化合物在高溫100℃以上長時間燒烤會產生致癌物質，建議難熟的肉品最好先煮熟再烤，以免邊吃邊「中毒」。...
白蝦量減 中秋烤蝦要多掏錢
2017/09/22 09:50
受到天氣太熱影響，今年國內養殖白蝦數量大減。嘉義縣布袋鎮蔡姓養殖業者指出，今年國內白蝦數量約比去年減少5成，價格也跟著上揚，以每台斤50尾重的白蝦為例，去年每台斤池邊價...
中秋連假烤肉 台中僅開放2處
2019/09/14 10:25
中秋節連假期間，許多家庭都會烤肉應景，台中市除清水鰲峰山公園烤肉區及北屯中正露營區兩處開放民眾烤肉外，其餘公園、綠地與園道等公共場域，均禁止烤肉及野炊，違者最高可開罰...
網購中秋烤肉組合 9成標示不合格
2018/09/13 10:55
中秋節到來，不少人開始準備烤肉食材，網購烤肉套餐組合是許多人的好選擇，但消基會抽查11家網購平台發現，只有1家業者標示合格，如果買到瑕疵品或發生消費糾紛，消費者恐怕求助...
電動堆高機伺候 鶴岡文旦拚環保
2014/09/09 10:44
中秋佳節吹環保風，烤肉要選環保木碳、文旦挑有機，就連搬運文旦的堆高機也走環保路線。全國文旦大產區─花蓮縣瑞穗鄉鶴岡，每年秋節前多達24萬噸的文旦果，裝箱後在農會集貨場內...
中秋烤肉場地好難找 樹林這公園有完善烤肉區
2019/09/09 10:08
中秋節即將來到，不少民眾因應佳節團聚，紛紛出外與親朋好友一起相聚烤肉，為響應環保並落實低碳休閒，並兼顧保護河川河濱公園......
金門中秋博餅總決賽 陸新娘奪狀元
2013/09/18 07:05
中秋佳節，全台幾乎處處都有烤肉活動，唯獨金門全縣大玩「博狀元餅」的擲骰子遊戲。882位由各鄉鎮所產生的桌狀元，經過鄉試、會試、殿試激烈廝殺，比賽結果，是由一位嫁到金門的...