王品平價火鍋 12MINI展店搶市
2022/07/07 09:22
疫情推升宅食經濟高速成長，看好疫後外帶外送市場，王品（2727）集團6日宣布，集團旗下平價鍋物品牌「12MINI快煮鍋」正式啟動「大展店計畫」，7、8兩月一口氣展店9家，力拚年底達...
天冷嗑鍋又怕胖！各食材熱量曝光 營養師教5招：健康爽吃法
2021/02/22 09:49
這幾天溫度下降，讓不少人燃起滿滿的「嗑鍋慾」，不過春節連假已經胖了不少，現在吃火鍋感覺好罪惡！怎麼辦呢？別擔心，營養師高敏敏在臉書貼出「涮涮鍋熱量分析」，民眾可以藉此...
冒香香旗艦店開幕全台唯一 「白粥底＋紅麻辣」雙鍋組合
2025/06/29 09:05
看好台中鍋物商機龐大，標榜全台唯一採用「粥底＋麻辣」雙鍋組合的「冒香香」旗艦店28日開幕，結合了麻辣火鍋與久熬粥底白鍋，......
裕隆跨入火鍋市場 荿蒔敘今開幕
2025/02/12 09:09
裕隆集團開展多元事業型態，擴大生活事業群、積極朝向連鎖餐飲布局，繼成功打造「勺日咖啡」及「TOK盡興食光」後，全新鍋物品牌「荿蒔敘」也於12日開幕，跨入年產值高達400億元的...
吃鍋必看！鹽水洗海鮮是大忌、吃貝類有「安全時間」
2023/12/27 15:23
跨年氣溫可能下探14℃，不少民眾已經和親友約好「火鍋趴」，專家提醒，烹煮貝類食品時，不要「殼開了就吃」，建議多煮5至10......
饗賓餐旅第五個吃到飽品牌 「小福利火鍋會所」亮相
2021/08/17 16:06
搶攻降級解封餐飲商機，自助餐龍頭饗賓餐旅首度跨足火鍋巿場，今天開出第五個吃到飽的品牌，推出「小福利火鍋會所」即日起玩味開鍋。總經理陳毅航表示，全力搶攻內用商機，力拚第...
平民美食越來越貴！日本牛丼10年漲5成 「大陸火鍋」成關鍵
2024/07/25 09:03
牛丼是日本代表性的平價美食，過去許多販售牛丼餐飲業者，以美味、快速又便宜作為宣傳。不過近來牛肉成本高漲，讓日本牛丼價格也撐不住，有不斷提高的趨勢。...