冰箱隱形毒物大掃描！「1物質」煮沸殺不死 醫師示警：當心慢性發炎
2026/03/23 09:35
過去囤積在冰箱與櫃子的舊食材可能成為身體隱形負擔。功能醫學醫師歐瀚文指出，許多人捨不得丟棄，認為「冰著就不會壞」、「過期一點沒關係」，但這些食品往往成為慢性發炎與腸道...
陰雨「衣服晾室內」生致病原 毒物醫：濕度逾60％損健康
2025/02/23 14:57
近來陰雨綿綿，不少民眾會將洗好的衣服從陽台改掛至室內晾乾。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說，此舉將導致環境中的濕度上升，......
水果發霉不只是滋生黴菌 毒物醫曝恐還潛藏這「威脅」
2025/02/17 14:36
水果發霉、腐敗，恐不只是滋生黴菌，更潛藏細菌滋生問題。近期知名木瓜牛奶業者被爆料，以發霉的木瓜製作飲品，讓水果發霉再食用的議題，備受關注。台北榮總職業醫學及臨床毒物部...
開吃「年夜加熱菜」 醫給「這建議」避免吃進毒物
2025/01/30 08:57
除夕夜秉持著「年年有餘」的精神，不少家庭都會刻意留下剩菜，會重複加熱年夜菜食用，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，年菜重新加熱食用，千萬別整份加熱，應取出該餐需要吃...
多數毒物無解藥 救治重除汙
2024/11/24 08:26
今年9月台東賓茂部落族人，食用小米粽後集體食物中毒，釀多人死傷，之後檢出劇毒農藥有機磷托福松，並使用解毒劑救治。中毒事件總是來得又急又猛，臨床判斷需要抽絲剝繭，醫師指...
疑蝸牛小米粽釀3死 急驗3毒物
2024/09/19 09:00
台東縣金峰鄉賓茂及歷坵部落驚傳12名族人食用小米粽後疑因食物中毒，造成3人死亡、6人在加護病房治療的重大食安意外。病狀來得急又快，衛福部疾管署比照寶林茶室案，採集中毒者的...
泡棉工廠大火釀空汙 毒物醫：產生神經毒「直接傷腦」
2024/04/20 09:31
新北市淡水區一處泡棉工廠4月19日發生火災，廠內有大量易燃物質，包含甲苯、潤滑油和禁水性的化學物品，消防局獲報後搶救，新北市環保局也出動毒災隊，到場監測空氣品質。
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