日本料理新聞第3頁

Buffet龍頭扛不住　饗食天堂明年元旦起漲

2024/11/28 08:36

因應人力、食材原物料與電價上漲，連鎖Buffet（自助餐廳）龍頭「饗食天堂」27日在臉書公告，自明年元旦起漲價，每個餐期調整30元，漲幅2.8％~4.2％，餐價從每人698~1,068元漲至72...

2025/05/20 08:49

彰化市又一間美食老攤要收攤了！彰化市南門市場旁的「安上利咖哩飯」營業到19日，75歲的老闆夫婦將退休，19日不少老顧客衝去再吃一碗咖哩飯和爌肉飯，依依不捨的說「以後再也吃不...

2025/04/18 14:59

饗賓集團正式進軍「單點日料市場」，祭出耗時近一年半、動員10名資深研發主廚共同策畫全新品牌「貓將壽司」，4月19日於遠東......

2025/10/21 16:09

火車駛進購物中心了！經營將近半世紀的「大車輪餐旅事業」，從西門町專攻日式餐食開始發跡，並陸續以大車輪為名逐步展店，尤其民國七十三年開業的大車輪峨眉店更是當時全台首見以...

2025/01/19 09:54

衛報18日報導，日本曾為了限制新冠病毒蔓延而實施宵禁與禁酒令，迫使居酒屋在通常會是晚間最忙碌的時段提前打烊。儘管疫情已經......

2021/12/27 11:31

台北又少一間日料愛店！創立已有23年的老字號日本料理店「高玉」，日前公告因租約到期，創始店的「建國店」將於明年1月15日結束營業。...

2018/01/14 09:42

因勞動力等成本上揚，加上消費者健康意識抬頭，開始追求養生料理，日本平價拉麵店的利基市場逐漸縮小。這種商業模式或許已不再適用於現代。...