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北漂青年返鄉開深夜食堂  高雄「溫度劑」入選米其林指南

北漂青年返鄉開深夜食堂  高雄「溫度劑」入選米其林指南

位於高雄岡山公園東路的「溫度劑」餐廳,是一間只有六席座位的深夜食堂,北漂青年李宥均兩年前返鄉創業,雖然一開業就遇疫情禁內用的困境,但他靠青年局青創補助、外帶餐點和甜點...
台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉料理、創意法式與鴨肉小吃上榜

台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉料理、創意法式與鴨肉小吃上榜

國際美食評鑑雜誌《米其林指南》(MichelinGuide)近日公布三月新入選餐廳名單,台南共有3家餐廳上榜,包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumi...
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