中元、中秋來報到！農業部確保豬肉供應穩定 估「這時」豬價回歸常態
2025/08/31 13:54
近來豬價居高不下，加上中元節、中秋節接連到來，豬肉需求量大增，農業部已啟動多元調節措施，透過「台糖公司增供、肉品市場共同......
肉源缺 牛肉湯恐飆200元、豬價揚 史上最貴中元節
2025/09/06 09:30
國產酪農業轉型導致乳牛減少，台南國民美食溫體牛肉湯因肉源短缺價格上漲，業者大喊吃不消，並示警一碗恐將從目前的150元漲價到200元，牛肉湯、屠宰業者呼籲農業部協助業者穩住肉...
豬價漲不停！彰化90年老店「阿泉爌肉飯」撐不住 宣布10月起漲5元
2025/09/19 09:12
豬源短缺、加上先前颱風襲台，造成豬肉價格成本節節高升，也讓小吃業者大喊吃不消！彰化在地經營超過90年的爌肉飯名店「阿泉爌......
工業用雙氧水浸泡…屏東2公噸黑心豬大腸流入市面
2025/10/04 09:15
中秋將近，調查局獲報指出，屏東一處屠宰場內的「百威食品公司」，涉以工業用雙氧水浸泡病變的豬大腸進行漂白，增加劣質大腸賣相，再販售下游廠商牟取暴利，估計有2公噸黑心大腸...
百元豬價下不去 豬協：反映成本
2025/10/06 08:44
豬價自端午節期間飆破每公斤百元，後續又因豪雨災情、豬隻育成等問題，使價格再上升至約105甚至110元，並維持逾2個月，連帶提升滷肉飯、炕肉飯等小吃價格。日前豬價終於回穩下降...
黑心豬大腸 北市1.3噸流向不明
2025/10/06 08:55
「百威食品」涉嫌自今年6月中違法使用工業級雙氧水加工豬腸，檢調查出黑心大腸已被販賣至台北、桃園、高雄、屏東等縣市，其中1批1.33公噸豬腸流向台北市寧夏市場「陳先生」。北市...
黑心豬大腸流竄進台北寧夏夜市 醫籲快檢驗工業雙氧水成份
2025/10/06 09:36
中秋連假前夕，爆發食安事件，屏檢偵辦屏東「百威食品公司」涉嫌將部分已病變的豬大腸，浸泡於工業雙氧水漂白，販售給不知情的其他廠商，謀取不法利益。專案小組過濾進出貨紀錄，...