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如何聰明吃魚 專家告訴你

如何聰明吃魚 專家告訴你

大型魚的甲基汞雖會殘留人體造成危害,但不代表不要吃魚,如何「聰明吃魚」?營養師指出,魚類含豐富DHA,確有助促進腦部和視網膜發育,吃魚重點應放在「吃對魚」。...
7月起正名 請別吃錯「醋」

7月起正名 請別吃錯「醋」

你吃的醋是什麼醋?衛福部食藥署推食醋「正名」,自今年7月起,食用醋若以天然穀物、果實等發酵而成,應標示為「醋」或「釀造醋」;以釀造醋為原料,添加蘋果汁等製成,則應標示...
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