國健署授5撇步 年菜聰明吃減負擔
2025/01/18 08:43
春節圍爐大魚大肉，易增加身體負擔，提升肥胖、高血糖、高血壓、高血脂等代謝症候群風險。國健署提供「飲食5撇步」，包括多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、...
吃堅果補充好油 每天一湯匙為限
2022/01/30 09:53
過年期間總是少不了各式年菜和年節零食，營養師提醒，適量攝取是維持健康的不二法門，例如常見的年節零食堅果，可補充人體每日所需的油脂量，但以每天1湯匙為限，可別抱著一整桶...
GDP果實被誰吃了？
2022/11/07 05:50
小檔案2020年台灣GDP從生產面估，加總工業、服務業及農業的生產毛額為19.7兆，從需求面估，加總民間消費、民間投資、政府支出及國外淨需求等於19.8兆，從分配面估，加總受僱報酬...
英國番茄大缺貨 部長建議改吃大頭菜、餐廳被迫供應「白披薩」
2023/02/28 09:52
英國蔬菜大缺貨，超市開始對萵苣、椒類、番茄和黃瓜採取限量銷售，為此，英國環境食品與鄉村事務大臣科菲（Therese Co......
保健食品吃心安還吃健康？ 醫師教您聰明吃首重營養
2021/03/25 09:52
坊間保健食品是百百種，加上許多名人代言或網紅推薦，服用保健食品漸蔚為風氣。民眾怎麼挑選？衛生福利部基隆醫院腎臟內科主任林吳烜今天舉行記者會，他說，挑選保健食品時首要注...
冬天吃鍋怕爆胖？醫師曝掌握這3大關鍵
2021/01/28 16:52
冬天民眾最喜歡吃熱呼呼的火鍋，但想要吃鍋又不增胖，似乎有點難度，豐原醫院肝膽腸胃科醫師黃泰銘表示，只要掌握吃鍋三大關鍵，「湯底、火鍋料及沾醬」，就可以輕鬆減少熱量上身...
婦人吃完烤肉腸胃炎住院 醫：吃不完不要再冰回冰箱
2021/09/15 16:28
一名60歲為家庭主婦，日前突然發燒、腹痛、嘔吐及腹瀉，醫師檢查發現她全腹壓痛、眼窩凹陷且皮膚略呈乾燥，診斷為細菌性腸胃炎，伴有脫水現象，並在問診後懷疑她是因吃了不新鮮的...