台菜專家「水餃是水晶餃 肉圓是包子」呼籲把撞名還給傳統小吃
2023/03/16 09:44
長期研究傳統台菜的黃婉玲在臉書上指出，台南人熟知的「水晶餃」，其實早年被稱為「水餃」，但在國民政府來台後，因為與北方的水......
蔡英文的愛店將剩回憶！30年「田園台菜海鮮」8月底熄燈
2022/08/11 15:00
台北的老字號餐廳又少一間！位於東豐街上，已有30餘年歷史的「田園台菜海鮮」近日高掛布條，公告將於8月31日結束營業，店內......
必比登推介 台北6店美味接地氣
2021/08/12 09:43
《臺北臺中米其林指南2021》將於25日公布，11日先揭曉必比登推介名單，其中台北58家、台中33家入選，19家為新上榜。美食家徐天麟認為，今年台北新選的6家店都接地氣且面貌多元，...
開86年基隆最久台菜餐廳驚傳熄燈 國富飯店：味道永存
2021/04/28 10:09
基隆歷史最久開業已有86年，位在七堵的「國富飯店」，日前在臉書宣布將於本月底結束營業，招牌菜有鹽焗雞、佛跳牆、砂鍋白菜等都讓基隆人回味，不少人留言十分不捨，有老顧客說「...
500盤4菜色大滿貫 連5年霸榜
2025/09/23 08:59
第五屆「500盤殿堂獎」，表彰連續五年入榜的餐廳與菜色。今年除了共有三十五家餐廳入選，在單一菜色方面，則有「晶華軒」的「......
Cheers！暖心台菜 七家好看又好吃的台式料理
2025/03/20 09:08
剛過了一個團圓的年，你的心是否還留在與家人好友圍爐的熱烈氣氛裡？傳統台菜固然以多人共享為主，但不少新式台式料理讓單人或少人也能享有精采，不論是小吃或是手路菜，讓餐桌上...