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中秋不只烤「肉」…蔬果、水產漲1至2成

#居家 #農產品 #烤肉 #中秋

聯合報記者彭宣雅/台北報導

中秋連假民眾返鄉團圓,農產品需求大增,零售市場也出現中秋行情,蔬果、水產,平均上漲一到兩成,反倒是各式肉類有替代性,價格相對平實,買氣熱絡。

台北農產運銷公司統計,昨天蔬菜到貨量一五五五公噸,比前天一五一一略增,各菜種行情漲多跌少。新北傳統市場,烤肉應景的玉米、玉米筍、青甜椒、菇類蔬菜銷路好,玉米、青甜椒每個十至十五元,進口玉米筍一小盒二十至二十五元,國產玉米筍小包約五十元,進口青花菜依大小每株四十至四十五元,不論國產或進口價格都不差。

中秋節全民瘋烤肉,但各式肉類因有替代性,價格相對平實。記者林俊良/攝影中秋節全民瘋烤肉,但各式肉類因有替代性,價格相對平實。記者林俊良/攝影

漁產方面,中華民國漁會總幹事林啟滄表示,透抽、軟絲、魷魚因捕獲量減少,每公斤平均批發價比去年同期略漲一到兩成;白蝦每公斤批發價約一八五元左右,比去年同期上漲百分之二十五。其他中秋烤肉常用的文蛤與牡蠣,這幾年因為密集養殖天氣過熱收成不好,價格也比去年同期上漲兩成。

豬肉價格過去兩三個月每公斤平均批發價多維持在八十元上下,中秋節前一周一度跌到七十三元,前天已回穩到七十六元。中華民國養豬協會祕書長張生金表示,烤肉可替換的肉品多,節前供應量較多,節後將恢復正常。

 

 

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聯合報 記者彭宣雅/台北報導

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