好房網雜誌2023年10月號／撰文、攝影：李悅華
喜歡知名設計師的經典家具嗎？想為居家來點新靈感嗎？現在你也可以魚與熊掌兼得，一邊感受經典設計師的正版家具，一邊輕鬆享受悠閒的咖啡館情趣。即日起至明年1月限時賞味的「Café Prouvé by Vitra」行動策展，要邀你貼近法國傳奇設計師尚．普維（Jean Prouvé）的極簡魅力！
身為現代主義設計重要旗手的尚．普維非常擅長將機械生產和工業設計美學融入家居之中，因此直到近年仍不斷受到熱愛設計的影星布萊德．彼特、前路易威登設計總監馬克．雅可布斯（Marc Jacobs）等人追捧。他的作品特點就是以建築思考創造家具，擅長將冰冷的金屬與溫暖的木料完美結合，從設計結構乃至形狀，為家具創造嶄新型態。
瑞士知名家具大廠Vitra，早從2022年便推動「Café Prouvé by Vitra」行動策展，結合品牌旗下尚．普維的雋永之作，在全球各大城市推出快閃咖啡店體驗。在陸續進駐英國、法國、日本、南韓大受矚目後，行動策展的亞洲巡迴最終站選定進駐「明日選品MOT SELECT」台中店，不僅帶來長達半年的限定體驗，讓設計迷能夠親炙大師復刻名作，並攜手Hausinc Café共同打造藍白系品飲空間，推出阿里山咖啡豆限量手沖，以及融合石榴、酸芭樂與酸梅的「東方美人酸梅氣泡茶」，加上「楓糖可頌」、「味噌枝豆舞菇佛卡夏」等限定餐點，讓設計迷感受不一樣的品飲風情。
(撰文、攝影：李悅華)
INFO
官網：www.motstyle.com.tw
地址：台中市西區台灣大道二段401號1樓
電話：04-2322-2999
時間：每日11:00～19:00，即日起至2024年1月31日
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近期進駐台北文昌街的咖啡小餐館「GinGin Coffee Company信義店」除以創意特調及自家研發亞洲風味輕食蔚為特色，店內各式80年代主題的原版單椅、燈飾更是精采，成為設計迷朝聖目標。
走進以黃、藍、綠、橘為主調的高彩度空間，迎面而來的就是24件橫跨60至80年代的設計師椅款，像是已絕版的綠色Gaudi Armchairs單椅，以及全台僅有10張、店內就獨擁2張的珊瑚藍Series 7單椅，十足吸睛。
店主除已開出2家「GinGin Coffee Company」，也一邊經營中古家具店與攝影棚「金屋」與「藏嬌」，因此這些搶眼家具不僅都是原版，有些更是市面難尋，經巧妙混搭後讓空間呈現復古潮味，並向義大利設計大師Ettore Sottsass於80年代創立的設計團體「孟菲斯設計集團」（Memphis Milano）致敬。
不只家具收藏超有梗，在主打富含優質蛋白質的「療癒系健康食物」命題下，還可嘗到招牌的「豬排三明治」、「牛排沙拉」、「明太子雞胸義大利麵」，以及信義店限定的「韓式炸雞飯」、「醉雞涼麵」、「好吃雞肉飯」、「牛滷肉飯」。另外除了「茂谷柑瑪格麗特」、「金桔戴克力」、「液態提拉米蘇」、「金鳳李」等創意飲品，近期還推出好喝又好玩的「芭比與肯尼」特調，以薄荷巧克力冰淇淋、草莓奶昔、蘭姆酒香鮮奶油共譜的甜蜜滋味，為熱愛打卡的美拍族更添話題。
INFO
臉書：搜尋「GinGin Coffee Company」
地址：台北市大安區文昌街274號
電話：02-2700-8531
時間：每日10:00～21:00
消費：每人低消200元，限時2小時
