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自己的雞蛋自己生! 新北里長自辦「城市養雞班」

#地方 #缺蛋 #蛋荒 #雞蛋 #養雞班 #中和區
聯合報 記者李成蔭/新北報導
 
全台缺蛋,不少民眾苦惱,排隊還不一定買不到,新北中和有里長就辦理城市養雞班,讓民眾在自家陽台就能養雞,下蛋後「自給自足」,吸引不少民眾參加,反應熱烈。
 
參與民眾表示,現在市面上雞蛋很難買,要不然就是貴得要命,聽到在都會城市中也能自己養蛋雞,每天下蛋,都激起興趣,希望了解怎麼養不會吵到鄰居,又可順利獲得雞蛋。
 

 

缺蛋議題持續引發討論,新北中和區中安里就辦理「城市養雞班」,分享家中養蛋雞,補足自家用蛋需求。記者李成蔭/攝影
缺蛋議題持續引發討論,新北中和區中安里就辦理「城市養雞班」,分享家中養蛋雞,補足自家用蛋需求。記者李成蔭/攝影

 

課程內容包含如何分辨蛋雞、飼養流程、去哪買幼雞、飼料及環境布置、燈照時間到雞舍該怎麼建造等,要注意的地方很多,想養的好並不容易,大家分享經驗。
 
城市養雞班講師馮鳳儀表示,參與民眾反應熱烈,不少人活動結束後都留下詢問,想了解如何解決城市內養雞會碰到的困難。她指最主要是排泄物問題,可將雞舍底層鋪蚓糞土,另外雞鳴叫問題,則可將雞移至不見光紙箱中,讓雞以為還在夜間,就不會鳴叫。
 
馮鳳儀說,雞舍可飼養2隻母雞,每年可產出60公斤有機肥,幫助消化86公斤廚餘,而母雞每年約可產400顆雞蛋,「家家2隻雞,天天有蛋吃」,落實循環經濟與食農教育,讓忙碌的都市人也能體會養雞樂趣。
 
中和區中安里長李謙國表示,現在很多家庭買不到雞蛋,得知有城市養雞教學,就聯繫講師安排辦養雞班,讓民眾自養自產雞蛋,吸引50多位里民參與,會後也送上2顆雞蛋給民眾。

 

 

缺蛋議題持續引發討論,新北中和區中安里就辦理「城市養雞班」,分享家中養蛋雞,補足自家用蛋需求。記者李成蔭/攝影
缺蛋議題持續引發討論,新北中和區中安里就辦理「城市養雞班」,分享家中養蛋雞,補足自家用蛋需求。記者李成蔭/攝影

 

 

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