聯合報記者修瑞瑩／台南報導
國內雞蛋產地主要集中在南部，過年期間北部蛋荒，南部狀況一直還好，但是這一波的缺蛋潮，卻連南部都不能倖免，記者在台南市區直擊多家賣場，都有缺蛋的情況，有網友在網路上吵「台南到底缺不缺蛋」，答案是「真的缺」。
東區後甲黃昏市場專賣雞蛋的雜貨行，貨架上空空如也，老闆娘皺著眉頭說「你要買嗎？我有藏一點起來啦！」，表示蛋只有一點點，一上架就被搶光，晚一點下班之後才來買的根本買不到，他只好藏一點起來，留給下班之後才能買菜的人。
老闆娘表示，目前蛋商供貨緊縮，以往一天都可以給3到4箱，現在限量1箱，根本不夠賣，抱怨「過年以來已經是第二次了，叫人家很難做生意」。
網路上有台南網友表示，北部缺蛋、但是南部根本沒感覺，笑說「你們到底在吵什麼啊」，被北部網友神回「有缺水嗎？我們雨下個不停耶」，但是也有台南網友表示，自己跑到賣場去找，蛋真的不好買。
還有網友批評，有很多空帳號轉貼缺蛋的消息，可能因此造成大家囤貨的心理，原本不缺也變缺。
後甲黃昏市場裡面另外一家菜攤，以往也都有賣蛋，但現在貨架上同樣空空如也，只剩下鴨蛋，業者表示，因為供應雞蛋的蛋場，最近得到禽流感，雞隻全部撲殺，完全沒有蛋可以賣。
業者表示，一開始是白蛋雞染疫，最近又換到土雞，要等這兩種雞都重新飼養，還要好一陣子。
台南市區包括全聯、家樂福超市，貨架上的蛋都很少，全聯只剩下單一品項，而且每人限購兩盒、1盒10顆，家樂福雖然沒有限，但也是品項減少，大部分的有機蛋都缺貨，其他像是比較貴的非籠飼也已經「缺貨好幾天了」。
位在林森路上的台南農會超市，貨架上還有蛋，但是店員表示「好幾天沒蛋了」，今天突然來貨，不能保證明天還有沒有。
店員表示，農會超市都是與小農合作，直接送貨，但是最近產量大減，雖然合作的小農有好幾家，但是有時候每家都沒貨，有時候有一兩家，供貨很不穩定。
