洪凱音／台北報導
年菜預購進入旺季，過年圍爐年菜卻漲價了！網購業者指出，人氣最夯的佛跳牆漲最凶，有品牌的佛跳牆，一口氣調漲200元，其他平均貴了10元，櫻花蝦米糕普遍調漲10至20元；量販店大潤發坦言，很多年菜漲了，漲幅介於5至20元。
受到聖嬰現象影響，蔬菜、海鮮價格飆漲，讓年菜平均小漲5~20元（好房網News記者 陳韋帆／攝影）
年菜漲價都是極端氣候惹的禍，團購業者指出，受到聖嬰現象影響，去年進口阿根廷魷魚、台灣省產香菇等原物料減產，像上年魷魚捕獲量大減9成5，目前市價飆漲至少2成。
在原物料飆漲下，對水產、香菇用量大的年菜業者來說，已經「凍未條」紛紛漲價。不願具名、經營外燴總鋪師分析，進口水產包括干貝、智利鮑、魷魚、花枝、魚翅等水產原物料，價格都比上年貴。另外，台灣的鈕扣香菇價格也很高，包括魚翅羹、海鮮羹、砂鍋魚頭等年菜，都可能也跟著喊漲。
雖然物價不斷調漲，但婆婆媽媽還是會準備豐富佳餚過年節；愛合購發現，團購族很挑嘴，年菜不愛買套餐組，較難烹飪的功夫菜是團購年菜的夯品。
三重揪團的主購蘇小姐表示，團購族很挑嘴，過年圍爐團圓飯一定要吃最好的，因此在揪年菜團時不愛買套餐，傾向跟不同店家團訂各自的招牌菜，像是臘腸通常會購買南門市場名店，豬腳則會選擇屏東的豬腳老店。
