都會社會中心記者／連線報導
家禽禁宰、禁運政策上路，各地前晚起連夜屠宰，雖然量增近一倍，但只趕出兩至三天供應量，相關餐飲業者昨天都急著備貨，民眾排隊「搶雞」，台東有人一次買廿隻備用，受此心理因素影響雞價微幅上揚。
高市鳳山家禽批發市場前晚七時起即湧進大量土雞、放山雞，業者趕著在午夜十二時前把雞送進場，前天進場的雞是平常的一倍近四萬隻，台北畜產則屠宰九萬多隻。
台北畜產公司總經理游秀月表示，為因應爆增的屠宰量，前晚十時就開始屠宰作業，一直忙到昨天中午，但也只有二天供應量，後續將由協力廠商釋出冷凍白肉雞供應。
景美市場的王姓攤商表示，他今天清晨就到家禽批發市場採購，備貨量是平時的三倍。消費者要買現宰溫體雞肉，只有昨天，今天以後販售的是冷凍的雞肉。台東市出現民眾排隊買雞，經營熱炒的陳姓老闆一口氣買了廿隻雞。
受心理因素影響，台南地區土雞肉價格從每公斤一百元漲到一百一十元，漲幅一成，還出現缺貨情形。新北市市場處表示，土雞價格上漲百分之零點五。
