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月餅如熱量陷阱 勿過食可配3款茶

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聯合報記者林琮恩/台北報導
 
中秋節不少家庭都會烤肉、吃月餅,中醫師提醒,月餅是個可怕的熱量陷阱,別小看一顆手掌大的蛋黃酥,熱量高達450至500大卡,形同1.5碗飯,稍不留意不僅熱量超標,也會引起腹脹、消化不良,甚至影響血糖與膽固醇,建議吃月餅時,應優先選擇低糖、低脂月餅,餡料部分,盡量以高纖餡料如紅豆、綠豆、棗泥為主。
 
中醫師劉宇真表示,月餅種類很多,熱量也不同,棗泥、芋頭酥、冰皮月餅等,每顆熱量約150至250大卡,屬低糖、低脂月餅,相較於「雙黃蓮蓉」等動輒800大卡熱量的月餅健康許多,內餡若選擇高纖食物,如紅豆、綠豆、棗泥,或天然水果鳳梨、柚子等內餡,可有助腸胃蠕動,預防便祕與腹脹。另,應避免吃過量鹹蛋黃及堅果,後者雖營養,但油脂含量高,脾胃虛弱者應避免。
 
中秋節不少家庭都會烤肉、吃月餅,中醫師提醒,月餅是個可怕的熱量陷阱。圖/聯合資料照
容易胃食道逆流的民眾,要避免空腹吃月餅或搭配薄荷茶,以免胃酸過多。記者賴昀岫/攝影
 
中醫理論認為,甜膩食物容易傷脾生濕,身體濕氣太重,易消化不良、身體疲憊感、甚至水腫。劉宇真說,民眾吃月餅時,可配茶,幫助減輕身體負擔,如普洱茶為全發酵茶,可去油膩;麥芽山楂茶可消食健脾,對飯後胃脹、腸鳴有改善效果;洛神玫瑰茶則有養顏美容、去浮腫、行氣解鬱、活血化瘀等效果。
 
吃了月餅後,若出現腹脹、便祕,除了可以搭配前述茶飲,也按壓穴位改善。劉宇真說,可按壓的穴位包括位於肚臍上方約五指併攏寬度的「中脘穴」,小腿前外側、外膝眼下方四指幅寬的「足三里」,及肚臍左右各2指幅處的「天樞穴」,建議每次以指腹按壓3至5分鐘,搭配飯後散步15至30分鐘,效果更佳。

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聯合報 記者林琮恩/台北報導

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