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不滿禁止廚餘養豬 豬農9日擬北上陳抗

#地方 #非洲豬瘟 #廚餘 #豬 #豬農

中國時報 記者廖德修/台北報導

針對學者、地方及部分豬農主張禁止廚餘養豬,農委會主任祕書張致盛昨表示,廚餘只是非洲豬瘟傳播方式之一,目前台灣並無疫情,不會立即禁止廚餘養豬,但一旦發生非洲豬瘟疫情,由於病毒可藉由不同途徑傳染,廚餘也是其一,就必須加以禁止。

不過,台灣養豬青年聯盟對於這種說法相當不滿,擬於9日集結北上至農委會陳情抗議,並將在6日與農委會代理主委陳吉仲先在嘉義溝通協商,要求全面禁止廚餘養豬。養豬青年聯盟表示,已不斷透過各種管道陳情,政府卻置之不理,為了自身的權益、事業,必須勇敢挺身而出,不再讓餿水汙染養豬產業。

不過,台灣養豬青年聯盟對於這種說法相當不滿,擬於9日集結北上至農委會陳情抗議,並將在6日與農委會代理主委陳吉仲先在嘉義溝通協商,要求全面禁止廚餘養豬。。(本報資料照) 日本發生豬瘟疫情,農委會暫停日本豬肉進口,圖為國內養豬場為豬隻施打疫苗。(本報資料照)

農委會畜牧處副處長王忠恕認為,廚餘養豬是業者傳統的餵養方式,也對環保有幫助。農委會的終極目標當然是不要用廚餘,但必須與相關部會研商並通盤考量。不過,若是發生疫情,就會馬上做調整,至於如何去化大量廚餘,則會與環保署協商。

環保署環境督察總隊副總隊長林左祥表示,根據前年的統計資料,台灣全年的廚餘約97萬噸,其中77萬噸、將近8成用來餵豬,20萬噸做成堆肥;357家大型豬場消化44萬噸廚餘,其他中小型豬場則佔33萬噸。

如果農委會全面禁止廚餘養豬,如何去化大量廚餘?林左祥說,一般小吃店就交給清潔隊收取,每天產生16公斤以上廚餘的餐廳需委託民間業者清理,費用每噸至少2千元。

如果每天產生200公斤,月增12000元開銷,由業者自行吸收。大型連鎖餐廳、大賣場若每日製造1噸以上廚餘,則要求其設置快速發酵器來處理。



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