工商時報記者李麗滿／台北報導
山陀兒颱風前掀起搶菜潮蔓延數日，不僅全聯等超市葉菜類備貨追加3~4倍不夠賣，菜價更是倍數高漲，全聯指出，葉菜、泡麵一進貨放棧板上就被拿光，農糧署進口高麗菜也被掃光，呼籲冷凍蔬菜也是選項之一，家樂福則強調，為颱風葉菜供應持續努力，也呼籲顧客理性購買。
除傳統連鎖超市，百貨、商場的超市也在昨日颱風假被掃盪一空，SOGO超市強調，每日有一定的備貨量，為維持穩定價格。
颱風掀起搶菜潮，超市葉菜類備貨追加3~4倍仍不夠賣。圖／記者范揚光攝影
連鎖超市像是全聯、家樂福等連著數日顧客搶買葉菜類之後，貨架常見是空的。全聯指出，葉菜、泡麵一進貨放棧板上就被拿光，農糧署進口高麗菜雖不無小補，但依然不夠賣，可能消費者預期颱風過後菜價漲更大，而提前備貨囤貨；超市、量販通路每日上架葉菜類定量，部分門店若有社區熟客系統，通常都會提前買到，全聯強調，從上周五至今備貨量已追加到3~4倍，但利潤上因調貨物流成本加重，加上菜價一直上漲，能賺的不多。此外，泡麵、罐頭、雞蛋等颱風天備用糧食，各通路在備貨上亦增加1倍以上。
另外，北部、中部2日無大風大雨情況下，各大百貨、購物商場正常營運，吸引消費者前往用餐採購，帶動超市、餐飲美食街人潮湧入，與假日人流相當，業績更較平日增長10％~25％。
全台22縣市政府2日停班課，但各大百貨商場幾乎正常營運，並視颱風影響做滾動式調整，像是高雄地區因風雨轉強，包括新光三越、SOGO與大立等百貨體系均營業至傍晚5時半提前閉店。
信義區百貨商場多達15棟，餐飲占比達2~3成，雖然少了每日上班族3萬多人流，但多了不少周邊豪宅社區住戶攜家帶眷逛街吃東西，與平日人流差不多，但客群屬假日客，消費主力在用餐與超市採買，新光三越指出，用餐客多也因颱風天外送暫停營業所致，出門覓食顧客相對增加。
