記者張啟芳/高雄報導
端午節吃粽子,今年三鳳中街商店街區繼續辦封街包粽活動;主委伍進昌表示,粽子食材香菇類價格跌2成,干貝、魷魚、粽葉持平;花生、長糯米、栗子、蝦米則小漲,包1顆粽子成本約20元,到中街包粽花50元可帶回10顆粽子,安全又衛生。
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高市府農業局也對粽子主要食材五花肉調查,大盤每百公斤約7200元,比去年每百公斤7800元還要便宜約1成,現在市場零售價每公斤約185元,也比去年同期便宜約1成,自己動手包粽子很划算。
高市府經發局與三鳳中街合作推出「三鳳慶端午、揪愛包粽趣」活動,除推廣三鳳中街南北食材外,也預告14日將於三鳳中街封街綁粽。
副局長林英斌表示,今年的包粽活動共提供180組的名額,每組限3人,其中160組採預先報名,另20組開放現場報名,只要繳50元的報名費,活動當天會有老師指導包粽子,包好後可帶回家烹煮,每組可帶回10顆、市值約300元。
伍進昌說,今年包粽子用的各種必備食材和去年比,干貝持平,每台斤約2100元;蝦米因捕獲量少,漲約1成,每台斤360元至370元間;香菇產量多,下跌約2成,價格從去年900元降至750元。
至於則魷魚持平,每台斤250元至300元;長糯米每斗(11斤半)上漲約20元;栗子漲約2成,價格約每台斤300元;粽葉1斤在80至100元間。
他並說,三鳳中街粽子食材皆有來源和檢驗證明,民眾可安心採買,自己動手包粽子更可感受其中樂趣。