記者彭宣雅／台北報導
受到超產以及消費者信心沒有恢復影響，雞蛋價格這一個月來下跌，從原先23元至25元，跌到每台斤批發價18元，低於官方監控價格，幾乎等於今年戴奧辛蛋風波時的蛋價，蛋商庫存壓力極大，不排除蛋價低迷會持續到春節。農委會希望消費者不妨多採購。
雞蛋超量，蛋價恐持續低迷到春節 (資料照片)
農委會副主委黃金城表示，台灣雞蛋消費量每天約10萬箱，現在每天生產11萬多箱，若以平均每箱200個計算，一天就多了1萬多箱、約20萬多顆蛋，一天多產出20多萬顆蛋，造成產銷壓力。業者必須負起責任，鼓勵蛋雞業者要加速淘汰老母雞。
台北市蛋商公會理事長高傳謨說，幾個月前的芬普尼雞蛋事件，讓雞蛋銷量大減超過四成，至今還沒完全恢復。加上現在飼料價格平實，雞蛋生產超量，這些超量的雞蛋沒辦法一下子消化，已造成蛋商庫存壓力。為了舒緩每天超量生產的雞蛋，從北到南蛋商的冰庫都大爆滿，冰存了十幾萬箱蛋，各縣市公會庫存壓力極大。
民眾在傳統市場購買的散蛋價格。一般是批發價加上運輸、耗損等成本，後者約6元至10元。超市的包裝品牌盒蛋，比較不受批發價格波動影響。高傳謨表示，天候與消費量影響蛋價很大，天氣冷銷售量會好一點，這兩天批發價格，也會策略往上調整約2元至3元，希望以價制量。
他說，這波跌幅是因為技術價格調整而暫緩，若沒有源頭減產，無法解決問題，不排除蛋價低迷會持續到春節。
