中國時報 記者林和生／屏東報導
曾有過一段荒誕歲月的黑道大哥劉祐誠，經過9年牢獄禁錮，出獄後洗心革面，靠著賣蛋捲重返社會，他將這段浪子回頭的親身故事，用來鼓勵屏東34位更生求職者，除了激勵大家建立求職自信心，更盼眼前有著與他同樣際遇的迷途羔羊，能早日重返職場與社會接軌。
「原來腳踏實地生活才叫幸福」，劉祐誠說，他年輕時混跡黑道，曾一晚豪擲5、60萬，卻在32歲那年因案入獄，在牢裡經宗教感化並藉由烘焙培訓習得一技之長，出獄後已年過40，決定金盆洗手。
戒毒後在蛋捲業闖出一片天的劉祐誠，此為資料照片。（郭芝函攝）
先是離開高雄老家，到新竹夜市打零工，發現夜市沒人賣蛋捲而嗅到商機，於是決定創業，品牌名稱就取名為「傳說中的大哥手作蛋捲」。
創業初期因新竹風大，攤子被吹得東倒西歪，曾有1晚僅賺300元，他還是咬牙堅持，終於盼到生意步上軌道，讓別人眼中原本的大問號變成驚嘆號。
