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陪你吃飯…民眾直擊2隻大米奇在桃園火鍋自助吧現蹤

#地方 #火鍋店 #衛生問題 #消毒措施 #老鼠事件 #食品安全 #顧客反應 #餐廳流程 #環境衛生
聯合報記者翁唯真/桃園報導
 
桃園中壢青埔某間火鍋店被民眾爆出放醬料和放火鍋料的開放式冰櫃有2隻大老鼠,民眾更目擊老鼠吃蔬菜畫面,認為就是一個流程很差衛生也不合格的餐廳。餐廳回應已緊急消毒,並暫停該區營業。桃園市衛生局說,已致電要求業者立即改善,該餐廳3日上午已全面清潔消毒,下午將第2次消毒,將於上班日派員稽查。
 
有網友於臉書上發文表示,心血來潮去吃水產店,已經在電話事先詢問,店員回覆到場就可以直接入座。後來到現場櫃檯的服務生a就說沒訂位只能點港點,詢問是只能點港點還是可以點生鮮超市的水產,店員a就去確認,自此沒再出現。後來來了店員b說可以在港點區點火鍋,網友又詢問是否可以只點熱炒和活水產,店員b又去確認可以後才帶位,過程大概花了20分鐘。
 
桃園中壢青埔某間火鍋店被民眾爆出放醬料和放火鍋料的開放式冰櫃有2隻大老鼠,民眾更目擊老鼠吃蔬菜畫面,認為就是一個流程很差衛生也不合格的餐廳。圖/翻攝自臉書桃園大小事轉發貼文
桃園中壢青埔某間火鍋店被民眾爆出放醬料和放火鍋料的開放式冰櫃有2隻大老鼠,民眾更目擊老鼠吃蔬菜畫面,認為就是一個流程很差衛生也不合格的餐廳。圖/翻攝自臉書桃園大小事轉發貼文
 
不過網友後來發現放醬料和放火鍋料的開放式冰櫃那區有2隻大老鼠,其中1隻還跑到冰櫃裡拿右下角的菜來吃,剛好店員撤走菜後才把菜丟下,但對於一個下午不打烊的餐廳,不知道店員會把菜丟了還是放哪,總結就是一個流程很差衛生也不合格的餐廳。
 
該餐廳受訪回應,當下客人並未反映,事後看到照片得知,老鼠主要出現在冰箱下緣,因客人夾的菜掉落,老鼠才會吃到,目前已請消毒公司前來消毒,3日該區餐廳暫停營業,不過顧客仍可到超市購物。過去未發生這樣事件,且餐廳都會定期消毒。
 
衛生局說,未接獲民眾反映此件事情,不過已致電要求業者立即改善,該餐廳3日上午已全面清潔消毒,且火鍋全日停止,下午起港點也停止供餐,做第2次消毒。衛生局將於上班日前往稽查食品製備環境衛生、病媒防止與人員教育訓練,若查獲不符食品良好衛生準則項目,將責令限期改正,屆期未改善,將依食安法第44條規定裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
 
網友也在貼文寫下留言,「料理鼠王來拿食材啦!大驚小怪。」、「新研發最新食材鼠鼠肉肉」、「狙擊手在哪」、「螺絲鬆了」、「是有什麼誤會嗎?那是廚師吧?」。
聯合報 記者翁唯真/桃園即時報導

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