經濟日報記者朱曼寧／綜合報導
飯店業改建潮方興未艾，近來不少建商跨入飯店業，甚至結合住宅開發成酒店式公寓。第一太平戴維斯統計，未來五年內（包括今年開幕）就有13家建商蓋的飯店出籠，其中以興富發（2542）、大陸建設最為積極，元利建設則是首次跨足就引進國際知名五星四季酒店。
儘管近年來觀光人潮銳減、疫情衝擊等因素下，不少飯店走向改建一路，仍有業者看準未來的旅遊復甦商機、酒店式公寓興起等，紛紛投入飯店業。
興富發集團位在台南安平已開幕的「萬豪國際集團－雅樂軒Aloft酒店」。記者鄭維真／攝影
第一太平戴維斯研究部資深協理丁玟甄指出，對上市櫃建商來說，飯店的穩定租金收益有助於財務面的安排，未來收益穩定後，可以出手給大型投資人甚至發行REITs，向群眾募資，操作彈性大。
統計顯示，以酒店式公寓來看，大陸建設較為積極，近年來包括已開幕的北市中山區寒居酒店「琢豐」、高雄市日航酒店「和陸寓邸」等，未來還會引進凱悅酒店集團旗下時尚品牌「Hyatt Centric凱悅尚萃」在建案「鐫翠」，預售屋成交單價達150－170萬元，相較其他周邊新推案有一至兩成的差異，顯見酒店式公寓受到層峰客的喜愛，住宅身價也可被飯店品牌、設施拉抬。
興富發集團全台則有位在台南安平已開幕的「萬豪國際集團-雅樂軒Aloft酒店」，未來開幕的台中大倉新頤酒店、高雄凱悅飯店集團-凱悅Hyatt Regency等，布局飯店相當積極。
未來備受矚目的飯店亮點之一，還有元利建設三年前斥資逾百億元標下的信義區共1,552坪精華地，將引進國際頂級飯店集團「四季酒店」，準備挑戰全台飯店王。
全球居不動產情報室總監陳炳辰分析，不少飯店旅館因過去疫情、觀光潮退等因素衝擊營運，多有轉賣整棟建物，或辦理都更，也有轉租房間、作為社會住宅、防疫旅館來度小月，但若以新進場之姿，沒有長期成本壓力，又可能在如今飯店量體減少下，有利搶占市場，也布局觀光內需、國門逐步開放等商機。
