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10個沒去喝過咖啡之前不能死的城市 台北入列

#咖啡 #台北 #城市 #地方 #東方 #西方

記者羅建怡╱即時報導

「10個沒去喝過咖啡之前不能死的城市」,一篇文章,撼動咖啡友!其中,被稱為「黑馬」的台北,文指「有著東方與西方交錯的獨特咖啡滋味」。

文中指出,台北相關的每一個旅行指南幾乎都會出現「咖啡」,這裡也是全球咖啡主要銷售地之一。有些人將台北的咖啡歸功於1600年的荷蘭殖民,也有人認為,是因19世紀日本的影響,讓虹吸咖啡在台大流行。無論如何,台北融合了東西方的咖啡文化,也創造獨有特色。

其他非喝不可的咖啡城市,包括每餐結束必喝咖啡的古巴哈瓦那;世界咖啡之都的紐約;咖啡烘焙的世界之都西雅圖,此地也隨著星巴克,咖啡烘焙流經整個城市的靜脈。

此外,咖啡不僅是維也納的文化,也是一種精神體驗。創新咖啡則在舊金山,「此地把咖啡生產,作為一種類似於葡萄酒釀造的藝術形式」,如一杯冰咖啡要沖泡36小時。

「10大」另包括澳洲墨爾本、夏威夷的檀香山、義大利羅馬、波特蘭俄勒岡。

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羅建怡╱即時報導

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