隱密巷弄裡　超高人氣質感甜點創造驚喜！

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好房網雜誌2026年5月號／撰文、攝影：李悅華

分眾化的風潮吹向咖啡店！最擅長戚風蛋糕的「貝克宅」近期遷往新址，從南京建國路口附近的隱密靜巷，搬至南京微風與兄弟飯店之間的街區，吸引更多人潮前來品嘗店內最馳名的甜點。

這回坐落於巷弄轉角的新店面不只面對慶城公園的綠意盎然，在內裝上也營造出更溫暖的家居感。

還沒入店，就會被搶眼的陶紅色格柵外觀吸引，設計團隊在入口延伸出圓弧流線，搭配木質玻璃拉門，創造層次更豐富的視覺語彙。走進店內，與門面強烈的摩登設計又略有不同，玄關等待區的實木櫥櫃特意仿舊，嵌入老式音響與陳列櫃後，不僅是裝飾牆面也具隔間功能。搭配裁縫車等老物件與民族風波斯地毯，以及強烈散發六○年代復古風格的沙發與茶几，呼應貝克宅主打歐風的命題。

而吸引人潮絡繹不絕的超強賣點，還是店內口感迷人的戚風蛋糕，以及「美式焦糖可可軟餅乾」、「馬戲團肉桂捲」、「葡萄奶酥小圓麵包」、「東方美人磅蛋糕」、「巧克力無花果磅蛋糕」、「焙茶栗子費南雪」等甜點。光是最搶手的戚風，就有「經典草莓戚風」、「紅心芭樂無花果伯爵茶蛋糕」、「紅玉草莓戚風」、「伯爵草莓栗子戚風」等選擇，店內還會隨著季節推出與水蜜桃、葡萄結合的品項，創造更多口感驚喜。