何梅慈╱台北報導
你聽過A Cappella嗎？無樂器伴奏的純人聲演唱，歌聲純真乾淨。喜愛A Cappella的「A House」老闆劉沁如，為了讓更多人分享它的美好，開設了這家店，以白天的餐飲收入支持周末夜晚的A Cappella演出，在理想與現實中求取平衡。
空間設計上，劉沁如希望店裡的氣氛是清新明亮，能和A Cappella的純淨氣質相輝映。因此，對外以整牆的落地玻璃導引光線和目光，演出時總吸引路人駐足探詢和觀賞，頗有宣傳效果。
他們用了很多舊建材或廢材，但都重新整理過，同時加進巧思，使得蛇木板看起來像是新穎的特殊建材，而廢木有了新風貌。
室內牆面的蛇木板，是舊有裝潢，染白之後繼續使用，有吸音、防潮之效。牆上的杯子裝飾，是向訂製咖啡杯的店家要來的瑕疵品，一毛錢都沒花，而這個布置手法，讓壁面活脫脫變成立體裝置藝術，加上高低錯落有致的掛盆植栽，妝點了綠意，在一片素白之中扮演跳色效果。「A House」營運顧問王詩鈺說：「之前養過咖啡樹養不活，現在挑黃金葛、羅漢松、富貴樹這些耐陰植物，都種得不錯。」
門口的木地板，材料來自廢材，是設計師之前的設計案場留下的，特別將木頭鋸成一截一截的短木，拼接而成大面積，最外圍的木頭再用白水泥和釘子加強固定，踩久了，就有種舊舊的歲月感。
除了廢材重新利用，店內還有紙做成的吧台及矮凳。王詩鈺說：「老闆的本業是鞋業，她把製作鞋盒的特殊再生紙，拿來做家具。」硬度高，做成的矮凳可承重200~300公斤，再加塊布墊，就能坐得很舒適。
當天氣好時，可到戶外座位區曬太陽、喝咖啡，還有綠樹、池塘可賞。王詩鈺說：「庭院的雞蛋花樹已經10多年了，我們在樹幹綁上蔓性植物，這種植物會有種垂懸美，視覺更豐富。」一旁也種了迷迭香、薄荷、紫蘇等香草植物，除了綠化，還能用在餐點上，很實用。原本荒廢的池塘，現在也重新整理，養了鳶尾花、蓮花和小魚，生氣勃勃。
天花板的燈具設計很有趣，看起來像一個個倒掛的檯燈，層次感豐富也很溫暖。燈光亮度可自由調整，很方便。出風口的紙鳥掛飾，是配合街區藝術活動所做的特別裝飾，隨風舞動時，視覺效果很好。
坪數：室內約28坪（不含庭院）
屋齡：約30年
裝潢費用：約250萬元
營業時間：周一~周五12:00~23:00、周六~周日11:00~23:00
聯絡方式：台北市復興南路一段107巷5弄18號，(02)2778-8612
料理特色：法式濾壓單品咖啡、義式咖啡、特色調酒、輕食
資料來源：《蘋果》採訪整理
