記者呂妍庭／嘉縣報導
養殖白蝦進入盛產季，池邊收購價也跟著直直落，50尾一斤規格從年初每台斤200元上下，現已跌至80元左右，許多蝦農唉唉叫，嘉縣農業處介入了解後，發現國際盤價雖是因素之一，炎熱天候導致蝦農等不及蝦子長大就急於出貨，供過於求同樣讓加工廠不願把價格再提高。
農業處漁業科長李建霖指出，12月到翌年5月是白蝦生產淡季，因量少價格維持高檔，以最普通50尾1台斤規格換算，農曆年期間池邊價高達200元，現進入白蝦生產旺季，池邊交易價已下滑到80元，初步看來，如市場供應量仍居高不下，短期內恐還有一波跌勢。
李建霖說，嘉縣白蝦養殖面積達639公頃，年產量3429公噸，約佔全國產量4分之1強，近來地方蝦農不停訴苦蝦價跌太多，經他了解，發現國產白蝦和進口白蝦市場佔有率各半，且蝦子國際盤價也在7、80元左右，可能是影響關鍵。
再加上夏天本來就是蝦子生產季節，但藻類易過度繁殖，以及大雨過後的溫差，伴隨底土環境沉積大量排泄物等因素，池中白蝦形同「洗三溫暖」，極容易造成泛池、死亡，蝦農不願承擔高死亡率風險，會急於拋售小規格白蝦。
李建霖透露，有時蝦子才長到1斤60尾大小，蝦農就急於出貨，「不利市價行情」，反觀30尾1斤還有120、130元行情，蝦農只要多等半個月、1個月就可以賣到多7成的價格。
漁業科建議蝦農多注意水質和底土管理，讓白蝦長到中大規格再收成，就能賣到好價錢，同時縣府也緊盯加工廠或盤商，避免業者趁機砍價，盡量穩住價格。
