桃園使用黑心蛋液下游71店家　衛生局下令回收下架

聯合報 記者曾增勳╱即時報導

桃園市元山蛋行平鎮、龍潭廠為節省成本，向養雞牧場回收逾期、變質、發霉、長蟲蛋品，製成蛋液裝瓶販售餐飲、烘焙業牟取暴利，桃竹苗地區近百家餐飲、烘焙業者受害，包括一家桃園市知名糕餅店，另有17家社福機構受害。

桃園市衛生局昨天到今上午分別派人到各店家稽查、要求回收下架，衛生局食管暨檢驗科長關百娟今天中午表示，涉及使用逾期、變質、發霉蛋品的71家業者，衛生稽查員分別前往要求店家回收下架563公斤，使用次級蛋品製做的糕餅食品也一併回收下架，不願配合回收下架店家將予裁處，竹、苗業者稽查交由新竹、苗栗衛生局派人前往各使用逾期、變質蛋液店家進行回收下架。