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疫情衝擊+租約到期 千葉火鍋宜蘭店7月底熄燈

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聯合報記者林佳彣/宜蘭報導
 
知名的千葉火鍋在台有多家分店,受到疫情影響,加上租約到期、不再續約,分店宜蘭尊爵館在官網宣布吹熄燈號,只營業到7月31日,店鋪新鮮食材優惠出清,就連桌椅、電磁爐等器具也要賣。不少人聽到消息趕來撿便宜,也有人覺得相當可惜。
 
宜蘭尊爵館位在宜蘭市泰山路上,鄰近新月廣場,在地經營10年之久,內部寬敞、明亮,提供多種食材、熟食,還有飲料、冰品。只是,業者昨天在官網拋出震撼彈,表示租約到期又遇到疫情,向支持的鍋粉致上12萬分的抱歉,7月底要結束營業並會大出清,民眾手邊若有餐券,可到分店使用,或是到場購買食材抵用。
 
知名的千葉火鍋分店宜蘭尊爵館在官網宣布吹熄燈號,只營業到7月31日。圖/聯合資料照
知名的千葉火鍋分店宜蘭尊爵館在官網宣布吹熄燈號,只營業到7月31日。圖/聯合資料照
 
店內食材、器具這幾天陸續出清,像是肉品和海鮮凍貨、冰淇淋、飲料、沙茶醬、麵類,有些商品買5送1作為優惠出售,其中以食材凍貨賣得最好,有意購買的民眾可以直接到店議價。
 
宜蘭張先生聽聞直呼,「要關了?很可惜!」他說,千葉火鍋是宜蘭市流行食品界很大的品牌,他當時開幕期間,連吃好幾個禮拜,1個月內用餐多達6次以上。宜蘭景小姐一知道店內商品要出清,上午10時就到場,打算買盤子、電磁爐等,而她回憶剛開幕很熱鬧,客人都要在外面排隊,不過去年已經沒有當年盛況了。
 
一名員工就說,原本員工數最多40、50人,但疫情關係,只剩下逾10名正職,「受到疫情影響,老闆才做這個決定。」業者依政府規定資遣,「這也沒辦法,要重新找別的工作再適應。」
 
千葉火鍋行銷經理張妤綾表示,千葉餐飲集團秉持永續經營理念,汰弱留強、資源聚焦,以適當調整品牌跟品牌規模,符合消費者需求,看好台灣很快就能控制疫情,將在今年下半年快速展6家新分店。
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