中國時報記者羅亦晽／花蓮報導
花蓮縣吉安鄉農會將縣內農特產品製成冰品販售廣獲好評，但過去採半自動化生產，1天產量僅1500支冰，供不應求，在中央、地方齊力合作下，斥資3500萬元添購全自動化生產設備，大幅提升產能至每日6000支，農會未來也希望替全台300多家農會代工製作在地農產冰品，創造地方亮點。
吉安鄉農會1999年設置簡易容許加工廠，收購縣內農特產品製成冰品，陸續研發20多種口味，包含吉安芋頭、栗子南瓜、鳳梨、芒果、紅豆、山藥等，並在吉農冰城販售迄今，因吃冰時能聞到農產香氣，又吃得到果粒，大受消費者喜愛，知名度也逐年增加。
花蓮縣吉安鄉農會收購縣內農特產品製成冰品販售，廣獲消費者好評。圖／記者羅亦晽攝影
不過冰品加工設備日漸老舊，加上以半自動、半人工方式生產，日產僅1500支冰，不足供應市場需求，經農委會與縣府分別挹注1600萬元及900萬元，加上農會自籌款，共斥資3500萬元添購全新全自動化生產設備，設置在保健作物加工廠1樓，打造全新冰品加工廠。
今年適逢吉安鄉農會建會百年，農會選在國慶日替新冰品加工廠揭幕，農會總幹事張德奇指出，新設備投入生產後，冰品產量將從每日1500支提升至6000支，產能增加4倍外，還能批次生產不同冰品，擴大整體加工量能。
張德奇也替新加工廠設置短、中、長期目標，他表示，農會近期會先與鄰近農會合作，販售專屬吉農品牌的冰品，中期與宜花東農會洽談代工，製作地方農特產冰品，遠程則將代工服務擴展至全國300多家農會，盼能打造「農會X農會」雙重品牌，讓消費者吃得更安心。
