記者李青霖/新竹報導
新竹市荔枝節昨天起跑,市府與農會在文化公園辦市集,同步促銷在地小農提供的健康蔬果與農牧產品;新竹牧場結合在地玻璃業者設計的燈泡瓶,加入自產牛乳與珍珠,做成「燈泡珍奶」,備受矚目。
香山是台灣荔枝最北產區,產期較其他縣市晚,6月底盛產,今年荔枝量少,市長林智堅盼荔枝愛好者把握最後機會選購。
每年荔枝節,市農會同步邀請在地農友參加展售。林智堅說,新竹市有許多特色產品,除米粉、摃丸,還有烏魚子、蜂蜜、牛羊乳品及家政班自製小吃與手作工藝。
元春牧場羊乳、新竹牧場鮮奶、優酪乳等都建立品牌;香山牧場第一代酪農張漢坤及兒子張文龍、張淵源,都曾獲選新竹市十大傑出農民,今年獲獎的是小女兒張邦栓,負責行銷。
她說,最近新鮮飲品很夯,她結合新竹的玻璃工廠製作「燈泡形」容器,加入自產牛乳與粉圓,做出「燈泡珍奶」,相當特別,目前不單賣,7、8月訂鮮奶宅配1000元以上就送。
配合荔枝產季,海瑞摃丸研製「荔枝摃丸」現煮1000份義賣,所得捐給慈善團體;農會家政班的養生荔枝、荔枝檸檬等飲品,很受歡迎。
新竹市農會理事長陳全桂宣布,農會輔導的4處荔枝觀光果園開放,在中華、玄奘大學及青草湖附近,沿線有指標旗幟,民眾可前往;立委柯建銘、市議長謝文進等多人出席,為新竹農產代言,協助促銷。