聯合報記者林麗玉、李成蔭、張哲郢/綜合報導
雙北今年禁止中秋連假在公有地烤肉,雙北環保局接獲22件住家烤肉空汙陳情案,都僅勸導未開罰。新北警察局也接獲209件民眾檢舉涉嫌違規烤肉案,也未開罰。新北市副市長劉和然強調,市府不禁止、不支持在住家中庭等烤肉,主要是避免群聚。
此外,北市許多餐廳緊鄰住宅,每年的異味陳情案件也多,今年已有義式料理餐廳和鍋貼水餃專賣店被檢舉後檢測超標,分別被依違反空汙法各裁罰10萬元以上。

台北市環保局統計,北市這波中秋連假截至前晚,收到9起民眾聞到烤肉異味的陳情案件,環保局稽查人員依程序到場稽查,不過有的陳情地點已經沒有烤肉,或已在收拾,民眾經勸導後也都配合停止烤肉,因此沒有開罰。新北市環保局也接獲13件民眾陳情烤肉空汙案件,派員了解都沒有情節嚴重或不聽規勸,也沒有開罰。
新北市長侯友宜先前表示,對民眾在家中中庭或其他空間烤肉,抱持不禁止但也不支持的態度,警局在連假中陸續接獲209件檢舉有人涉嫌違規烤肉,員警到場發現多是家戶在自家中庭、門口等烤肉,都分別提醒注意防疫、避免群聚。
台北市住商混合情況普遍,每年異味陳情案件多,全年較常發生的就是餐廳營業產生氣味、且未做好有效防制措施,影響鄰近居民。北市環保局統計,台北市近5年來共執行「異味汙染物官能測定」168件次,52件次超出管制標準,其中有窯烤、油炸類餐飲業測值破百,遭重罰30萬元,總罰鍰金額達596.1萬元。
環保局環保稽查大隊長顏伶珍表示,台北市今年也有2件超標,其中一家為義式料理餐廳,檢測值為30,另一家則為鍋貼水餃專賣店,檢測值為14,都超過管制標準10,分別依違反空汙法對業者裁罰13.5萬元及10萬元罰鍰,並限期改善。
至於氣味千百種,如何判定有無超出管制標準?環保局表示,不論是臭、酸、焦及甜等氣味,只要能引起厭惡或其他不良情緒反應,就是空汙法管制的異味汙染物,但由於氣味成分複雜,科學儀器難以檢測,必須由「聞臭師」判定。
環保局表示,異味汙染屬感覺性公害,是香味還是臭味受個人主觀感受而異,因此不論餐廳烹調食物、咖啡店烘焙咖啡豆、或是寵物店動物產生的味道,都可能影響周邊民眾,呼籲業者做好防制措施及環境自主管理。

