中國時報記者蔡旻妤、林和生/綜合報導
台東鳳梨釋迦外銷大陸受阻,滯銷且價格慘跌,官方民間齊搶救。屏東九如農會超市協助上架,首日買氣強強滾。此外,因應水果過剩過熟,台東冰棒品牌春一枝開設體驗活動,帶領遊客製作釋迦冰棒。
九如鄉為台灣主要檸檬產區,檸檬、金桔、柳丁、椪柑等都是大陸拒絕項目,正值產期的台東鳳梨釋迦也在列,讓九如鄉農會總幹事龔泰文感同身受,主動協助台東農民,農會以每斤49元價格、幾近成本價出售,雖然比起過去外銷價低了不少,不過至少不會讓農民血本無歸。
龔泰文說,鳳梨釋迦買氣旺,農曆年前預計售出10萬斤。他說,過去幾年夏季檸檬價格崩盤,農會發起農民自救活動,從320家農漁會出發,集結眾人之力協助採購,讓檸檬價格始終保持穩定。
新科屏東縣議員蘇孟婕獲悉消息,出動認購千餘斤送給鄉內國中小學生每人1顆;龔泰文指出,外銷通路受阻,若不想辦法打開其他市場,恐會衝擊產業,因此吃不到優質果品,會非常可惜。
另一方面,因應水果過剩及過熟水果問題,春一枝十餘年前在台東縣鹿野鄉成立首間冰品加工廠,逐漸成為全台知名品牌。遊客把釋迦、百香果等果肉挖出,與糖水倒入冰沙杯、再放入模具,最後放進零下25度的冰櫃急速冷凍,現做的水果冰棒可以立刻品嚐,遊客讚不絕口。
業者李承澤說,從製作冰棒再進一步認識在地水果,包含從種植到採收的過程中,農民可能會遭遇怎樣的困難。用好玩又親近的方式,帶領遊客認識台東農業,未來也會將工廠申請成為食農教育場域。