經濟日報記者何秀玲/台北報導
台灣星巴克持續展店,預估至今年底將上看550家,全年成長一成;而勁敵路易莎今年底也將展店至550家,二大連鎖店將再度短兵相接。
星巴克為台灣龍頭連鎖咖店,不過從前年開始,店數與路易莎開始出現拉鋸,星巴克主管昨(10/31)表示,每年店數維持成長一成,今年底將上看550家。而路易莎也強調,今年底也將達到550家店。
星巴克持續開出有特色店鋪,並且推出特色商品,目前約有50家,最受歡迎的是在花蓮洄瀾貨櫃門市,而最近討論度最高的是福隆觀海門市,提供限烤商品。
星巴克表示,疫情常態化,人潮與去年相比有穩定成長,早在疫情前就攜手外送平台,補足疫情發生人潮銳減的衝擊,「因此受傷沒這麼嚴重」,有些門市位於商業區,外送比例會超過一成,目前有350家門市有外送服務。
星巴克表示,迎接全年最大檔期耶誕節,今年新品準備115個,雖然原物料持續上揚,但目前會守住價格,明年不會漲價。
另外,今年4月鎖定最高頂級金星會員提出升級服務,要成為金星,需消費35元,可獲1顆星,需有168顆星星,等於累計消費需達5,880元。星巴克今天將舉辦VIP派對,金星會員需用40顆星報名,今年耶誕所有商品可以搶先購買,甚至有隱藏版商品。
星巴克主管透露,今年會員數將超越目標290萬人,上看300萬人,金星會員占兩成,今年推出金星會員升級服務後,金星會員數穩定成長。