聯合報 記者徐如宜/高雄報導
中國大陸積極插旗「國際調酒協會IBA」。中華民國國際調酒協會力求突破,在10月愛沙尼亞國際調酒協會國際會議中演出逆襲,臨時動議提案表決通過在台灣設立IBA的全球首座教育中心。
「第22屆金爵獎國際調酒大賽」昨天記者會,將於11月17、18日在高雄岡山文化中心舉辦比賽,來自27國的世界頂尖調酒高手,展開調酒爭霸賽。國際調酒協會亞太區會長郭朝坤宣布,IBA將在台灣設立全球首座教育中心,預計明年5月中旬揭牌。
高雄市文化局與中華民國國際調酒協會合辦金爵獎,11月17、18日在高雄岡山文化中心舉行。 (記者徐如宜/攝影)
郭朝坤說,台灣長期深耕國際調酒協會,但大陸近年積極加入,招待會員國到中國旅行,2019年世界盃也將在四川成都舉行。今年10月國際調酒協會大會在愛沙尼亞首都塔林舉行時,他在臨時動議迅速提案在台灣設立IBA的全球首座教育中心,新加坡代表附議後逕付表決通過,中國大陸也攔阻不及。「成立67年的IBA,會員國看重的是實力和熱情,台灣的實力和熱情有目共睹。」
今年金爵獎以「養生酒飲、渾圓和諧、創意無限」為主軸,競賽方式全部採國際調酒比賽標準。世界盃傳統調酒冠軍郭植伶、花式調酒冠軍陳鈺承與陳俊燊,18日將帶來精彩的花式調酒秀。
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