記者鄭宏斌／台南報導
吃飯防中暑？近來天氣悶熱，市立安南醫院和中醫診所都表示，上門稱自己中暑的患者激增，其中不少是工時較長或是三餐不穩定的患者，安南醫院中醫師黃千甄指出，人體在夏季常處於高能量代謝，若是飢餓，控溫中樞容易失靈，導致中暑。
肚子餓時容易引發中署。（截取自維基百科／ElinorD攝）
黃千甄表示，中暑有分兩種，「陰暑」和「陽暑」，近年來陰暑的比例遠高過於陽暑，原因是現代人較不耐熱，在代謝率下降的情況下，加上人體無法排汗散熱，容易產生倦怠和嗜睡，伴隨體質不同，也會有腹瀉的狀況。
「陰暑」容易出現在，老年、肥胖或長期待在冷氣房的族群，由於代謝差，身體狀況比較濕熱，也稱「辦公室中暑」；而「陽暑」則多屬於急症，不斷流汗、暈眩，尿液顏色深，應立即停止曝曬陽光、補充水分。
「飲食和運動最重要！」黃千甄指出，脾和腸胃道都會影響身體代謝，夏季高溫，會促進新陳代謝，若是空腹，體內沒有能量代謝時，就容易隨外在環境影響，誘發「中暑」狀況；建議民眾可以吃些無糖的愛玉、綠豆湯或仙草等，預防中暑。
中醫師黃中一則認為，雨後的夏天，經蒸發後，濕氣容易累積體內，尤其「辦公室中暑」的患者應從運動改善，促進心肺功能，重啟體內除濕機，避免陰暑。
