聯合報記者彭宣雅／台北報導
蛋荒風波持續延燒，根據農委會最新雞蛋產銷資訊，本周不僅產蛋雞隻數下跌，洗選蛋數量也再創新低，再加上各通路進口蛋的進貨數量不一、上架時間也不一定，導致儘管農委會從國外進口大量雞蛋，仍有不少民眾抱怨，超市架上空空如也，根本買不到雞蛋。農委會表示，預計四月下旬可解亂象。
根據雞蛋產銷資訊，目前產蛋雞隻數為3116萬隻，比上周再少42萬隻。農委會表示，近期氣候日夜溫差大，導致產蛋率又下降，目前日產蛋11萬1500箱，比上周再少500箱（每箱約200顆）。
也因為缺蛋問題未解，市場也出現哄抬價格的亂象，部分散蛋一斤喊到90、100元，甚至高達120元，這也造成原本既有通路，尤其是超市、超商量販店，這些有牌價的標示價格，反而愈來愈收不到蛋來供貨。
據雞蛋產銷資訊統計，本周洗選場進貨3797萬顆雞蛋，每周噴印量1745萬顆，數量再創新低。中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會執行長陳進丁也曾說，現在零售散裝蛋，一台斤就破百元，洗選蛋得加上洗選費用、人事管銷，洗選愈多賠愈多，讓北部超市賣場的盒裝蛋會減少。
