記者鄭夙玲／台中報導‧攝影
一年有二十四節氣、十二月令，什麼時候該吃什麼菜？在「十二月」裡，老闆端出了粥品、茶飲及私房菜，要讓客人細細品嘗四季更迭的美味。
由五十多年老屋改建的「十二月」，隱身在車水馬龍的台灣大道旁，獨棟雙層式小洋房保留了歲月在老木門、鐵窗花與水泥牆所刻下的痕跡，彷彿時空拉回了五○年代有點熟悉卻又遙遠的記憶，而新舊混搭的吊燈與桌椅風格則說明了老闆不是只想賣回憶，還有一種回家的溫馨自在感。砂鍋粥是十二月主打的商品，「一般砂鍋粥至少要4～6人以上，但我們特別賣單人份砂鍋粥，即使一個人也能嘗到溫暖的滋味。」
店長王靖文說，砂鍋粥以生米烹煮，再加入菜脯及自製蔥油提味，口味則包含干貝粥、鮑魚粥、牛肉粥共14種，其中又以活蝦粥最受歡迎。除了粥品，十二月也賣私房菜，像是以咖哩辛香料醃漬3天入味、再裹粉酥炸的無骨咖哩雞，酥脆軟嫩中帶著淡淡咖哩芳香，這也是老闆娘的拿手私房菜；用麻油炒川七，再加入口感彈脆的松阪肉增加油汁，風味融合懷舊與現代，許多人就愛這一味。
至於用宜蘭櫻桃鴨搭配芋泥、地瓜泥酥炸的香酥芋金鴨，口味綿細香酥，蘸蒜頭醬油食用，更加挑動味覺的懷舊記憶，也是非吃不可的古早味。■Index★十二月／台中市西區台灣大道2段179巷12號／04-23289393／11:00～凌晨1:00／不收服務費★更多吃喝玩樂，請上旺到報臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/WonderWeekly
