好房News記者賴振財／台中報導
每年端午節前後是月桃花盛開時節，傳統鄉下婦女喜歡用月桃葉包粽子、炊粿增加氣味，賞花需及時，莫待無花空期待。喜歡登山的民眾，最近沿著山區步道稍加留意，都會被一種外表看來頗為高貴且散發淡淡幽香的花所吸引，沒錯，這種在端午節前後盛開的花叫做「月桃花」。
山區月桃花盛開，賞花需及時。（記者賴振財攝影）
根據學者研究，月桃花係多年生草本植物，高度約在1－3公尺之間。葉片呈長披針形，花成串地懸掛在下垂的花序上。果實球形，表面有許多縱稜，未成熟時鮮綠色，成熟時艷紅色，非常玲瓏可愛。月桃分布在台灣各地亞熱帶低海拔山區，非常普遍。月桃花全身是寶，它具有極高的藥用、食用及觀賞價值。
經學者長期研究觀察，目前有三種蝴蝶以月桃花維生，其中黑蝶及大白紋蝶食用它的葉片，而白波紋小灰蝶則取食它的花序。
自古以來月桃花就深深具有民俗味，昔日農家用月桃莖狀的葉鞘，曬乾後編製成背籃、提籃、草蓆或做繩索；此外利用花桃花種子做「仁丹」。早期市場攤販使用月桃葉裹豬肉綁上草繩，方便買豬肉民眾提著就走，可謂十分環保。慶祝端午節，傳統鄉下媽媽喜歡用月桃葉包粽子、炊粿，月桃葉散發的淡淡幽香，讓粽子蒸起來味道更棒。
月桃花全身上下都是寶。（記者賴振財攝影）
端午節前後，每年4-6月正是月桃盛開時，欣賞月桃花可到郊野淺山，且要近近地看，看它的瓣裡吐出黃唇的美妙，因月桃花的花朵極易淍落，不適合取回家當插飾。
此外，人們對於月桃花的欣賞，亦譜成歌詞。歌詞內容《一處一處開滿月桃花，遠遠近近都是月桃花，采一朵花來襟上插，月桃花呀是奇葩、是奇葩，人人都愛山地月桃花，人人都說花香真不差，扎一朵花環頭上戴，月桃花呀是奇葩、是奇葩，假如你心裡亂如麻，你只要去賞月桃花，月桃花呀、月桃花呀，值得讚美值得誇，一處一處開滿月桃花，遠遠近近都是月桃花，采一朵花來襟上插，你要永遠愛它、愛著它》，可見人們對它的喜愛程度。
