工商時報記者 劉馥瑜／台北報導
超商越來越像變形金剛，不只賣炸雞、美妝，還做健身房、咖啡店！今年是國內超商複合店，最百花齊放的一年，除了全家攜手韓國bb.q CHICKEN開出炸雞複合店，7－ELEVEN也整合集團資源，一口氣開出美妝、運動健身、烘焙及烤雞複合店，據了解年底前還有新店型。然而無論哪一種店，說到底目的都只有一個：吸客！
全台超商總數超過1萬家，密度僅次於韓國、高居全球第2，其中，光是超商雙雄總店數就超過8,600店。在「店數」難以再大幅擴充的情況下，「店質」的轉型升級，遂成為各家業者增加客源、帶動業績成長的重要策略方針。
7-11與健身房合作，到超商也能順便健身。（7-11提供）
全家新店型推進部部長魏峰川就說，複合店的目的在滿足原客群更多需求的同時，也帶進一些原先非超商的新客源，複合店型的來客跟獲利，普遍比一般店舖來得高。而7－ELEVEN的複合店型，平均也可帶來1～2成的來客及業績成長。
值得一提的是，無論什麼樣的店型，業者都強調「商圈屬性」的重要性，例如全家昨日開幕的咖啡旗艦店，就是瞄準周邊上班族多，且臨近中山醫院，咖啡及輕食的需求原本就高，消費力也夠，因此推出更多單品咖啡及質感輕食的選擇。7－ELEVEN的美妝複合店K．Seren也是以板橋車站轉運站為起點，亦是瞄準買了就走的消費需求。
據了解，7－ELEVEN年底前，還將開出整合集團資源的新店型，全家明年首季也有新的複合店計畫，未來超商還將出現怎樣的百變型態，就讓消費者拭目以待！
