記者陳麗婷／台北報導
食藥署今天公布去年度市售即食畜禽肉、蛋製品檢驗結果，13件散裝食品檢驗不合格，知名的聖瑪莉新北市三重店，鮮奶熟布丁驗出仙人掌桿菌超標；大潤發員林店的雞同鴨掌大腸桿菌群超標；雲林縣莊敬市場台西上鵝園的牛肚，大腸桿菌群超標以及病原性大腸桿菌陽性，民眾吃了會引起腹瀉、嘔吐，甚至發燒。
食藥署研究檢驗組副組長周秀冠表示，這項檢驗主要針對市場上流通率較高的即食畜禽肉、蛋製品採樣檢驗，針對金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌等進行檢驗，共抽驗179件，有13件不符規定，包括九件檢出衛生指標菌超標、一件檢出病原菌，三件金黃色葡萄球菌等衛生指標菌超標且檢出病原菌。
抽樣的179件產品，滷煮燒烤類共76件最多，其他還有火腿類、油炸類、肉乾類及其他肉製品、蛋製品等，不合格的產品除了聖瑪莉的布丁、大潤發員林店的散裝雞同鴨賞，其他大多是市場攤商販賣的滷豬皮、鹹水雞切盤、牛肚、桶仔雞、鵝肉等。
因為不合格問題產品，很多來自傳統市場或攤商，食藥署提醒民眾購買時要注意攤商等食物的保存、清潔狀況等，且購買後要立刻食用。
此外，大腸桿菌群等很可能是場所、設備、人員不乾淨，導致食品受到汙染，或是食品儲存不當引起，食藥署呼籲業者應做好食品衛生管理，熟食、生食製造、存放要明顯區分。
【記者楊美玲、葉卉軒／台北報導】 大潤發員林店的雞同鴨掌被食藥署檢出含有大腸桿菌群超標，大潤發公關曾文琦表示，此商品今年7月已下架，目前賣場內未販售；賣場只要能查到消費者購買的購物紀錄，都可以辦理退換貨。
聖瑪莉新北市三重店的鮮奶熟布丁驗出仙人掌桿菌超標，聖瑪莉所有門市今天上午已緊急下架該商品，並進一步追查發生原因。
