記者田思怡╱即時報導
義大利地震災情最慘重的山城阿馬特里切(Amatrice),是番茄培根義大利麵(all'amatriciana)的發源地,義大利700多家餐廳為了表達力挺災民,將把這道美食加入菜單,而且每賣出一盤番茄培根義大利麵,就捐出2歐元賑災。
阿馬特里切每年夏天都會舉辦番茄培根麵慶典活動,吸引成千上萬的饕客前往品嘗。但這次地震將這個城鎮幾乎全毀,恐怕很久以後才能再供應招牌的番茄培根義大利麵。
羅馬的平面設計師坎帕納(Paolo Campana)在臉書發起這項運動,鼓勵餐廳把番茄培根麵加入菜單,到25日中午,已有超過700家餐廳響應。
義大利的「慢食」運動也加入這項活動,呼籲全球的餐廳跟進,把番茄培根義大利麵加入菜單至少一年。