好房網News記者呂詠柔／綜合報導
國內指標性豆腐、豆漿製造商「中港興食品」根留台中深耕，預計投資3.3億元推動「豆渣生技事業計畫」，台中市經發局17日核准投資計畫，將協助企業完備各項行政流程，預計該廠每年營收達1億6千萬元，創造地方產值。
經發局表示，「中港興食品」為太平區製作豆腐、豆漿的指標性產業，透過計劃執行產業升級，使原本的食品廠加值成為生技廠，原本沒人要的廢料加值成為保健食品的基料，未來將是生產、教育、環保、健康的體驗場所，成為台中循環經濟的示範廠。
國內指標性豆腐、豆漿製造商「中港興食品」根留台中深耕，預計投資3.3億元推動「豆渣生技事業計畫」。圖／台中市經發局提供
中港興食品董事長唐景裕指出，「豆渣」以前都拿來餵豬，但隨著時代的演進，現在所飼養的豬大多以飼料餵養，加上高齡化社會，保健食品可提高產品附加價值，廢料循環利用更是目前國際主流。
經發局指出，為振興台灣經濟，經濟部實施「投資台灣三大方案」，包含台商回台投資行動方案、根留台灣企業加速投資行動方案及中小企業加速投資動方案等。截至目前，台中市累計投資件數計133家，占全台21％，投資金額約1885.63億元，投資件數居六都第一。
另外內政部統計，今年上半年外國人在台中購置建物共111棟、土地228筆，取得土地總面積達2萬5304坪，超過去年全年1萬6987坪，增加48.96％，取得土地總面積、每筆交易平均面積二項指標均為六都第一，台中經濟行情持續看漲。
