聯合報記者羅真／綜合報導
市售包裝飲料或食品的甜度宣稱方式百花齊放，避免消費者產生誤解，衛福部食藥署近日發布函釋，若包裝飲料或食品標示「微甜」與「不甜」，須符合「包裝食品營養宣稱應遵行事項」中「微糖」與「無糖」的定義，新制110年7月上路，違者可處4萬元至400萬元罰鍰。
董氏基金會二月公布百款市售豆漿調查結果，他們注意到不少豆漿包裝標示「微甜」，卻未必符合我國法規對於「微糖」的定義，這個現象不只出現在豆漿產品，還包括其他各類飲料或食品，要求食藥署強化管理，食藥署後續於9月20日針對發布新函釋。
董氏基金會二月公布百款市售豆漿調查結果，他們注意到不少豆漿包裝標示「微甜」，卻未必符合我國法規對於「微糖」的定義。圖為董氏基金會之前舉行記者會，指國內豆製品鈣含量偏低。 圖／聯合報資料照片
衛福部食藥署食品組科長李婉媜表示，未來包裝飲料或食品若標示「微甜」與「不甜」，分別須符合「包裝食品營養宣稱應遵行事項」中「微糖」與「無糖」的定義。在飲品方面，微糖飲品是指每100毫升飲料的含糖量不可超過2.5公克、微糖食品是指每100公克重的食品含糖量不可超過5公克；無糖飲品與食品是指每100毫升、100公克含糖量不可超過0.5公克。
李婉媜表示，新制將於110年7月上路，違者可依食品安全衛生管理法處新台幣4萬至400萬元罰鍰。
