中國時報記者陳祐誠、王家瑜／綜合報導
衛生福利部食品藥物管理署下半年開放加拿大全牛齡牛肉進口，消費者文教基金會昨天公開反對開放加拿大全齡牛肉進口，「倘若食藥署不顧民意，將發起拒買行動」，並呼籲公開會議紀錄。食品專家也表示，若缺乏有效證明，政府應站在把關立場。
台灣目前僅開放加拿大30月齡以下牛肉進口，台灣與加拿大今年2月已啟動「投資促進及保障協議」（FIPA）談判，其中就包括比照美牛，開放30月齡以上的加拿大牛肉進口。食藥署日前已預告開放加拿大全牛齡牛肉進口，各方可在預告期30天內提出意見。
消基會昨批評，加拿大食品檢驗局（CIFA）2015年12月發布加牛檢出狂牛症，所有的跡象都指向牛飼料的汙染；2021年12月，加拿大再度傳出有牛隻感染牛海綿狀腦病（BSE，俗稱狂牛症），南韓、大陸、菲律賓等國皆暫停進口加拿大牛肉。
「嚴正反對進口全齡牛，否則呼籲消費者抵制」，消基會指出，加拿大牛傳出狂牛疫情才不過1年，「飼料」是否足夠安全的疑慮尚未釐清，現在進口全牛齡牛肉，未把消費者健康視為行政管理上最重要的事，也完全輕忽了消費者倚重政府為民把關的期待。
消基會也要求食藥署必須依《食安法》規定，主動公開進口加拿大牛肉「食品風險評估諮議會」風險評估程序，以及會議內容與結論。
食藥署長吳秀梅說，對於經國際評估「風險可忽略」，大家要正視它，不可能完全沒風險，並表示，未來開放加拿大全齡牛肉進口風險管理規畫，基於對於所有輸入產品是一視同仁原則，將依現有邊境稽查規定，以風險調整稽查強度，不會另起稽查專案，避免發生來源地歧視爭議。
中興大學食品暨應用生物科技特聘教授謝昌衛表示，先前沒有讓加拿大全齡牛進口，就是因為存在狂牛症風險，牛隻到了一定年紀，狂牛症的風險較高，因此才會訂出30個月以下能進口的規定。如今放寬，有沒有加國的保證或但書，風險排除了沒？若缺乏有效證明，政府應還是要站在把關立場。
